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烤鸡腿怎么做好吃又简单,做法图解分享,冬瓜茄子小土豆_1

2018-11-06 19:41:31
烤鸡腿怎么做好吃又简单,做法图解分享,冬瓜茄子小土豆 烤鸡腿是餐桌上的一道美味,制作原料主要有棒棒腿、柠檬、酱油、酒等,因其肉质鲜嫩,酱香味道而深受欢迎。在家里,我总喜欢让我的妈妈给我做烤鸡腿,这样的烤鸡腿我可以吃上两个呢。闲来没事的时候,我也喜欢自己下厨,因为这也不是一道难做的菜,而且我很享受做菜的过程。 更多详情人看过 >收藏 关于鸡翅根的做法主料鸡翅根 :500g 辅料白糖 :10g蚝油 :30g 酱油 :30g叉烧酱 :20g盐 :1g黑胡椒粉 :2g 具体步骤 步1.鸡翅根从冰箱中取出解冻,清洗干净 第二步2.用刀将小端处的鸡皮和盘切断,再将其向大端处扒一扒,使骨肉分离开 第三步3.倒入蚝油、 第四步4.酱油、 第五步5.叉烧酱 第六步6.再倒入少许盐、白糖与黑胡椒粉。混合均匀合,可以用筷子将骨头和肉之间的缝隙撑大;用小勺将腌肉料汁灌入缝隙中。腌2小时或者过夜 第七步7.取锡纸将鸡翅根包上;烤箱开始预热,上下火200度,先烤20分钟 第八步8.20分钟后,将鸡腿端出,打开锡纸,露出鸡腿表面,将剩下的腌料汁再均匀地浇在鸡腿表面,重新入烤箱,上下火200度,继续烤5分钟。 第九步9.成品烹饪技巧叉烧酱可用番茄酱代替。
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