您当前的位置: 首页 > 时尚

步步高升之心心相印的做法_1

2018-11-08 09:59:39
步步高升之心心相印的做法 “  今年的情人节与众不同,春节与情人节再次相遇,给这个浪漫的节日增添了浓厚的喜庆色彩。在这特别的一天,那就多花一点心思,来一款传统与浪漫、中西合壁的情人节糕点——步步高升之心心相印。

  “年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临”。中国春节有吃年糕的习俗,寓意生活一年比一年好。

  年糕中加入了浪漫元素的玫瑰花瓣,和可爱的心心相印造型,为这款糕点营造浪漫、甜蜜的气息。

  中国传统元素与西方浪漫元素的碰撞,碰撞出更绚烂的火花。

  是否也为你的他与她,来一款属于你们的浪漫……” 食材明细 主料 糯米粉 200克 辅料 干玫瑰花 8朵 清水 130克 砂糖 15克 糖桂花 适量 配料 粘米粉 50克 甜味 口味 蒸 工艺 一天 耗时 普通 难度 步步高升之心心相印的做法步骤 1糯米粉、粘米粉、砂糖放入不锈钢盆中,倒入清水。 2搓成絮状,手一抓成团。    3一搓就碎开这样的湿度就可以了。 4蒸锅中铺上沙布,放入拌好的湿粉,中火蒸三十分钟。 5粉蒸好后不烫手时,两面撒上干玫瑰花瓣。 6把年糕放入面包机里,启动7和面程序。 7让年糕搅拌上劲。 815分钟后暂停面包机。 9取一块年糕,手抹点油,慢慢将年糕拉开,年糕出膜就可以了。 10拿出年糕团。 11手里抹油,分成六份用手压扁。 12然后用保鲜膜包住,放入保鲜盒内再放入冰箱,冷藏一晚。   13用心形模具将年糕压出形状。 14蒸锅蒸开后放入年糕,浇上糖桂花。 15蒸2-3分钟把年糕蒸软即可。
推荐阅读
图文聚焦