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美美厨房之炒肉

2018-10-12 19:52:15

主料

猪肉 :600

辅料姜末 :适量大料 :适量小辣椒 :适量油 :适量葱花 :适量 醋 :适量盐 :适量味精 :适量花椒面 :适量蒜片 :适量老抽 :适量

具体步骤 步1.肉切片 第二步2.葱姜蒜切末 第三步3.小辣椒,大料 第四步4.锅里倒油烧热 第五步5.倒入猪肉炒 第六步6.炒至变色,肉变到透明 第七步7.加小辣椒,大料,花椒面,盐,葱姜蒜末,再倒老抽,醋翻炒 第八步8.中火炒肉 第九步9.将油炒出,肉炒熟,加味精提味

烹饪技巧也可以不用油炒,直接炒猪肉就可以了调料一定要是肉变色再放,这样炒出来的肉更好吃的

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